Strokovna konferenca s slavnostno podelitvijo certifikatov kolektivne blagovne znamke Iz doline Soče (projekt Ribasador)

datum: 02.06.2022

kategorija: Novice

V torek31.5.2022  je v Tolminu potekala strokovna konferenca s slavnostno podelitvijo certifikatov kolektivne blagovne znamke Iz doline Soče. Dr. Tanja Lešnik Štuhec in dr. Janez Bogataj sta predstavila Kolektivno blagovno znamko Slovenije po modelu Izvorno slovensko, Tjaša Bizjak pa je predstavila oblikovanje kolektivne blagovne znamke Iz doline Soče. Sledila je podelitev priznanj prejemnikom certifikata. Iz občine Kanal ob Soči so za svoje izdelke prejeli certifikat Kmetija Pr'Lukčevih iz Seniškega brega za Lukčevo panceto, šalam, suho klobaso, suhe klobasice, vratovino in rolano panceto, sirarna Kanal za mleko in kislo mleko, domače kmečko maslo, sire Kanalc, mehki sir v slanici in jogurte, Ferdinand Žorž za posodje za Gotsko hišo in Alenka Gololičič za kolekcije Ta snežena Soča in Sveta Lucija in Alenkine roke – skleda s korenino iz Kanala, čebelarstvo Ivan in Darja Žnidarčič iz Ajbe za lipov med ter čebelarstvo Rozman Gerbec iz Ajbe prav tako za lipov med. Po uradnem delu je sledila predstavitev in degustacija certificiranih izdelkov iz doline Soče.

Projekt Ribasador sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za pomorstvo in ribištvo.

Čestitamo vsem ponudnikom, ki so sodelovali v projektu in prejeli certifikat za svoje izdelke.